Chef de Partie Cuisine Emploi Plein temps

• Lieu de travailMostaganem, Mostaganem, Algérie
• Date d'expiration11 Août
• Niveau de posteConfirmé / Expérimenté
• Secteur d'activitéServices
• Niveau d'étude (diplome)Niveau secondaire
• Nombre de postes05
• Type de contratCDD ou Mission

Missions du poste :

• Le chef de partie est un cuisinier expérimenté qui dirige une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique comme la viande, le poisson, les légumes ou encore les plats froids, il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier.