Manager de restaurant Emploi Plein temps

• Lieu de travail Oran, Algérie
• Date d'expiration 06 Mai
• Niveau de poste Confirmé / Expérimenté
• Secteur d'activité Distribution, Commerce
• Niveau d'étude (diplome)Licence (LMD), Bac + 3| Master 1, Licence Bac + 4
• Nombre de postes 01

Profil recherché :

Formation :

Bac +3/4 idéalement en économie, comptabilité

Expérience :

Idéalement une expérience de 3 à 4 ans dans la gestion directe dun restaurant de haut niveau

Expérience de 3 à 4 ans dans le secteur des services impliquant le management déquipes jeunes

Capacités managériales :

Capacités à diriger des équipes

Capacités danalyse de la situation économique de la structure

Capacités à rédiger des rapports de gestion

Capacités à définir des structures de coût des produits

Connaissance sinon maîtrise de la gestion de la logistique ( approvisionnements , transports et gestion des stocks)

Maîtrise de loutil informatique

Capacités humaines :

Bonne présentation

Charisme et leadership

Vous êtes à lécoute, communiquant et une parfaite capacité délocution

Vous être orienté client, résultats et performances

Capacités à prévenir et à gérer les conflits

Disponibilité et implication

Capacités à travailler sous pression

La mission du manager de restaurant :

Gérer le restaurant comme un vrai centre de profit

Constituer et fidéliser une clientèle

Manager les équipes opérationnelles

Atteindre les objectifs assignés par la Direction Générale

Veiller à la promotion et à la préservation de limage de lenseigne

Position :

Reporte au Directeur Général

Il est le responsable hiérarchique direct de lensemble du personnel du restaurant

ABRACADABRA, 1er Producteur de Kebab en Algérie !
Abracadabra est un concept 100% Algérien, unique et original de restauration rapide dont la spécialité est le Kebab.
Nos restaurants sont connus pour l'excellente qualité des repas, très appréciés pour l'accueil et la décoration de nos espaces.